Kuchnia węgierska: Przepisy na gulasz i langosze
Warzywa, owoce oraz grzyby mogą wywodzić się z przeróżnych źródeł. Rzecz jasna te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są niemniej jednak trochę droższe od innych. Dzieje się tak, bowiem hodowcy, którzy absorbują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą także liczyć się z pokaźniejszym ryzykiem zniszczenia produktów przez rozmaitego rodzaju owady. Ekologiczne warzywa i owoce nie są w stanie być kropione środkami sztucznymi. To wszystko powoduje niemniej jednak, że mają na pewno sporo lepszy smak i zapach – przetestuj Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. To właśnie dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe towary. Z reguły na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Także truskawki nie są gigantyczne i nie wyglądają tak samo. Jednakowo jest z jabłkami. Te ekologiczne przeważnie mają bledszy, mniej równomierny kolor. Warto się jednak tym nie zrażać. Produkty wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej na pewno mają bardziej intensywny aromat i smak, którego brakuje wszystkim innym.
1. Wejdź
2. Dowiedz się więcej
Kuchnia karaibska: Przepisy na jerk chicken i callaloo